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おうち時間応援でプロのレシピを限定公開♡門外不出!SNSでも話題のホテルレシピ

2020-05-18 08:00:00

有名高級ホテル「ホテルニューオータニ大阪」が期間限定で『門外不出のホテルレシピ』を公開中!

今、あの有名ホテル「ホテルニューオータニ大阪」が、おうち時間を応援する企画で、ホテルレシピを公開しているのを知っていますか?

料理初心者さんでも作れるお手軽レシピから本格的なホテル料理、スイーツレシピまで勢ぞろい!ホテルニューオータニ大阪の公式ページで、5月31日(日)まで限定公開されます。

見たら絶対作りたくなるホテルレシピの中から、今回はmichill編集部が厳選した簡単に作れるレシピを4つご紹介します。

おうち時間がたっぷりあるこの機会に、いつもよりちょっと贅沢な食卓を楽しんでみては?

ホテルニューオータニ大阪名物「ホテルでいちご狩り」をおうちで再現!苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ

出典:PR TIMES

難易度:★☆☆☆
調理時間:15分

毎年大人気になる、ホテルニューオータニ大阪のいちごビュッフェ「ホテルでいちご狩り」。

今は行けなくても、おうちで「ホテルでいちご狩り」を楽しめるレシピが、苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチです。

いちごとサンドイッチ用のパンがあれば、とっても簡単に作れちゃう!家族みんなで楽しんでみて!

材料(4人分)

出典:PR TIMES

材料

いちご 8粒
1.25cm厚のサンドウィッチブレッド 2枚

マスカルポーネクリーム

マスカルポーネチーズ 100g
グラニュー糖(または粉砂糖) 10g

詳しいレシピは、苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ|シェフノート~門外不出のホテルレシピ~をご覧ください。

ホテルニューオータニ特製のハワイアンパンケーキを味わえる♡

出典:PR TIMES

難易度:★☆☆☆
調理時間:30分

ホテルニューオータニ特製のハワイアンパンケーキを、おうちでも楽しめちゃいます♡

材料は市販のホットケーキミックスや牛乳など、スーパーで買えるものばかり!

バニラソースたっぷりの、ふわっふわで贅沢なパンケーキを味わって。

材料(1人分)

出典:PR TIMES

生地具材
ホットケーキミックス(永谷園) 1パック約200g
牛乳 60㏄
ヨーグルト(プレーンタイプ) 25g
バニラアイスクリーム(市販のもの) 25g
全卵 1個

ホットバニラソース
牛乳 200㏄
生クリーム 60g
無塩バター 20g
強⼒粉 20g
グラニュー糖 70g
バニラビーンズor エッセンス 少々
塩 ひとつまみ

詳しいレシピは、ハワイアンパンケーキ|シェフノート~門外不出のホテルレシピ~をご覧ください。

まさにホテルのフレンチトーストそのもの♡パン・ペルデュ

出典:PR TIMES

難易度:★★☆☆
調理時間:30分

「パン・ペルデュ」はフランス語で「失われたパン」という意味を持つ、フレンチトーストのこと。おうちにある食パン、賞味期限が近いパンを使って簡単に作れます!

カリっとなるまで焼いたフレンチトーストは、まさにホテルのフレンチトーストそのもの♡

いつもの朝食やおやつに作ったら、贅沢な時間になること間違いなし!週末のブランチにもおすすめですよ。

材料(1人分)

出典:PR TIMES

耳を落としたパン 1枚
砂糖 15g
生クリーム 50㏄
牛乳 50㏄
卵 1個
ヴァニラ 少々
バター 15g
砂糖  15g

詳しいレシピは、パン・ペルデュ|シェフノート~門外不出のホテルレシピ~をご覧ください。

シンプルな材料で本格派ショコラテリーヌ♡

出典:PR TIMES

難易度:★★★☆
調理時間:90分

子供も大人も大好きなショコラテリーヌ。一見難しそうですが、実はシンプルな材料で作れるのを知っていますか?

ちょっとひと手間加えるだけで、本格的なショコラテリーヌの完成!

ココアや岩塩といったアクセントを加えれば、ちょっと大人の味になります♡色々アレンジして、お好みの味で楽しんでみて。

材料(3人分)

出典:PR TIMES

材料(パウンド型1本分 18×8×H5cm)

チョコレート(ビタータイプ) 200g
バター 200g
全卵 3個
グラニュー糖 240g
ココアパウダー 20g

詳しいレシピは、ショコラテリーヌ|シェフノート~門外不出のホテルレシピ~をご覧ください。

今回は、ちょっと贅沢なおうちご飯を楽しめる、ホテルニューオータニ大阪のレシピをご紹介しました。5月31日(日)までの限定公開なので、チェックはお早めに!気になるレシピは、ぜひ作ってみてくださいね。

提供:PR TIMES

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情報提供元: michill (ミチル)

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