初夏にぴったり！コンビニ直行でスグできる！さわやか〜ジンのカクテル
2019-06-08 12:00:00
ジンさえあれば、大丈夫！
いよいよ暑くなって来ました。暑い季節の晩酌には、ジンを使ったすっきり爽やかなカクテル…たまりませんよね。お気に入りのグラスで飲めば、1日の疲れも一瞬でどこへやら、です！
現在、私のお店「LOUTO」で廣島晴弥さんの硝子展（〜6／10まで）を開催しています。今回、登場するグラスは、すべて廣島さんの作。お酒に似合うグラスばかりです！
ジンにも様々な銘柄がありますが、我が家で常備しているのは、コレ。赤い制服を着た兵隊さんが目印の「ビーフィーター・ジン」。
ジュニパーベリーをはじめ、レモンやオレンジなど柑橘系の香りが高く、気に入っています。しかも、瓶が可愛い。両サイドの「MADE IN LONDON」の刻印もいかしてます。
カクテル、と言うと、道具も材料もあれこれ準備が…と億劫になる方も多いのではないでしょうか？
でも、大丈夫！今回は、ジンが1瓶あれば、その他の材料は、コンビニで即調達できるし、作るのも瞬息！あっという間。思い立ったらすぐできるカクテルを紹介します。
ジンでフルーツポンチ
シロップ漬けのフルーツに、シュワシュワソーダを注いだフルーツポンチは、いくつになっても、心ときめくメニューです。ちょっとウキウキするのは、私だけ？ではないハズ。
今回はこのフルーツポンチに、ジンをプラスして、大人のフルーツポンチに仕上げてみました。
フルーツは、生の果物を準備しなくったって大丈夫！冷凍のカットフルーツを使えば、ラクチン！しかも、氷いらず！苺が香るシュワシュワ炭酸、「メッツ 超刺激クリアストロベリー」は甘過ぎないので、こんなカクテルにもぴったりです。
材料
・ビーフィーター ジン47度…30ml
・キリン メッツ 超刺激クリアストロベリー…120ml
・冷凍のカットフルーツ（今回はアップルマンゴー、ぶどう）…75g
・ガムシロップ…小さじ1
作り方
① 冷凍のカットフルーツにガムシロップをまぶしておきます。
② グラスに①とジンを入れ、「メッツ 超刺激クリアストロベリー」をそっと注ぎ入れます。
③ マドラーで軽くひと混ぜしてできあがり！
ジンの爽やか健やか割
爽やか健やかといえば、そうです、「♪ハトムギ、玄米、月見草〜、爽〜健美茶♪」。ジンに爽健美茶、意外に思うかも知れませんが、コレ、実はとってもよく合うんです。
甘みのある爽健美茶に、柑橘系の香りが高いビーフィーター ジンをあわせると、味わいがきりっとして、なんとも爽やかー。食事とあわせて、ゴクゴクっといきたい系。食中酒としてサイコーです。
材料
・ビーフィーター ジン47度…30ml
・コカ・コーラ 爽健美茶…90ml
・レモン汁…小さじ1／2
・氷…適量
作り方
① グラスに氷を入れ、ジンと爽健美茶を注ぎます。
② 最後にレモン汁を入れて、マドラーで軽くひと混ぜして出来上がり！
オレンジフィズ・クリームソーダ
オランジーナは、オレンジ、レモン、マンダリンオレンジ、グレープフルーツの果汁とソーダをあわせたジュース。甘過ぎず、柑橘のほのかな苦みもあるので、お酒の割り材にもぴったり。
オランジーナで、ジンを割ると、みるみる「オレンジ・フィズ」っぽいカクテルが出来てしまいます。今回はここにアイスクリームをオン！そうです、懐かしの喫茶店メニュー、クリームソーダにしてみました。シュワシュワ、ひんやり、とろーり、とろけます（笑）。
材料
・ビーフィーター ジン47度…30ml
・サントリー オランジーナ…90ml
・バニラアイス…適量
作り方
① グラスにジンを注ぎ、上からそっとオランジーナを注ぎ入れます。
② マドラーで軽くひと混ぜし、上からバニラアイスをそっと浮かべて出来上がり。
どのレシピも、笑っちゃうくらい、あっという間でしょう？
ここ数年、「これ、ジンを合わせたらおいしそう」と思うような、甘過ぎないドリンクが多く出ているので、今回はこんな企画でまとめてみました。ぜひ試してみてくださいね。
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情報提供元： michill (ミチル)
