三菱電機本炭釜シリーズのNJ-SW067は、純度99.9%の炭と、連続沸騰が特長だ。

炭ならではの遠赤外線効果と、厚さ7.5mmの釜底によって、ふっくらしつつも一粒ごとにハリがある、絶妙な炊きあがりのごはんが出来上がる。内蔵カートリッジにより吹きこぼしを防ぎ、うまみも逃さず、強火を持続し連続沸騰が可能、そして炭釜全体を加熱する5重の全面加熱で、和食によく合う「炭炊きごはん」の完成だ。

また、一般社団法人高機能玄米協会と共同開発した「芳潤炊き（玄米）」モードで、玄米の炊飯を簡単に美味しく仕上げる事ができる。約5.5mmのデカ文字表示で見やすい液晶には、炊きあがりまでの残り時間が表示されるなど、見た目の機能もユーザー目線で使いやすくできているのが良い。カートリッジと放熱板が1つなので簡単に洗えて、お手入れも簡単だ。

NJ-SE067の製品仕様

シリーズ：本炭釜シリーズ 形名：NJ-SW067 カラー：ブロンズ／ピュアホワイト 価格：オープン価格 内釜：本炭釜、ハードコート3層、厚さ7.5mm、釜淳全体発熱 内釜内面：フッ素コート 内釜外面：炭 ヒーター数：5重全面加熱 炊飯メニュー数：10 最大消費電力：750W 本体寸法：231×289×204mm／約4.3kg

普通の炊飯器では難しかった玄米炊飯も簡単に炊き上げ

本炭釜シリーズの「NJ-SW067」は、本格的な炭釜での炊飯を、お茶碗一杯分から炊くことができる、味にこだわりを持つシングルや少家族向けに嬉しい小容量モデルだ。

純度99.9%の炭の力で、和食にあうつややかなご飯が出来上がる。

炭釜の釜底は7.5mmの厚さ、5重の全面加熱により強火で連続沸騰するのが美味しいご飯の秘密なのだ。大容量の内蔵カートリッジが連続沸騰してもふきこぼれず、うまみも逃さない構造を実現させている。白米はこだわりの「匠芳潤炊き」で甘みを熟成、より美味しい炊きあがりとなる。

また、一般社団法人高機能玄米協会と共同開発した「芳潤炊き（玄米）」モードは、普通の炊飯器では難しかった玄米炊飯を簡単に美味しくすることを可能とした。

少量での炊き上げでもしっかり美味しく炊上がる

液晶画面も大きな文字で見やすく、炊きあがりまでの残り時間を表示してくれるのも、嬉しい機能だ。小容量の炊飯器だと、どうしても機能が少なく、内釜や炊き方もシンプルな物が多かったが、0.5合からしっかり美味しい炭釜のご飯が食べられるというのは、少家族にはたまらないだろう。

小さい炊飯器を必要とする人にオススメしたい商品だ。

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