表参道でコンソールスタイルのアフタヌーンティー♡
2018-02-02 12:00:00
ZelkovAのアフタヌーンティーで優雅なひとときを
2017年10月にオープンしたザ ストリングス表参道は、アートグレイス系列のウエディング会場です。
ダイニングは、「バール&グリル ダンボ」、「カフェ&ダイニング ZelkovA(ゼルコヴァ)」、「コーヒー&バーラウンジ タイムネスト」の3つ。
今回はカフェ&ダイニング「ZelkovA(ゼルコヴァ)」で12月1日からスタートしたアフタヌーンティーのご紹介です。
ZelkovA(ゼルコヴァ)はエントランスを入った1階フロアに位置します。
テラス席もあるので、気候の良い春先などは気持ちよさそうです。
表参道のケヤキ並木から続くロビーフロアはニューヨークをイメージしているということで、フロア内もきらびやかな空間になっています。
ダイニング ZelkovA(ゼルコヴァ)のアフタヌーンティーは14時から17時まで。
3,800円(税込)で、内容はスイーツとセイボリー、ティーリストから選べるドリンク2種です。
アフタヌーンティーはティースタンドやプレートではなく、高さの違うコンソールが2台。
コンソールスタイルのアフタヌーンティーはあまり見かけないスタイルです。
【セイボリー各種】
・海老とブロッコリーのサンドウィッチ
・ベーコン・トマト・レタス バーガー
・ ほうれん草とサーモンのキッシュ
【スイーツ各種】
・ベリーとローズのシャンパンゼリー
・ピスタチオとラズベリーのパリブレスト
・カシスバニラムース
・マロンカシスのタルトレット
・ショコラとオランジェット・スコーン2種(チョコチップとレーズン)
スコーンにはクロテッドクリームと杏ジャム、それから数種類から選べるコンフィチュールが。
洋梨と金柑コンポート(アールグレイでグツグツ煮込んでいるそう) 。
ドリンクは1人2種類いただけ、紅茶はポットでの提供です。
ポットにはたっぷり2杯分入っています。
紅茶はTWGのものになります。
・ロイヤルダージリン
・イングリッシュブレックファースト
・カモミール
・ヴァニラブルボン
・煎茶
・ウーロンプレステージ
・グランドジャスミン
・モロカンミントティー
コーヒー類は
・スタンダードコーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・アメリカーノ
・カフェラテ
・カフェマッキアート
・アイスコーヒー
・アイスカフェオレ
ワイングラススタイルのマカロンもキュートです。
ティースタンドやプレート、お重スタイルといろいろなアフタヌーンティーの提供スタイルがありますが 、こういったコンソールテーブルでのアフタヌーンティーも素敵です。
セイボリーは質も量もよく、スイーツはコンパクトで食べやすいサイズになっています。
※アフタヌーンティーは、2018年2月1日~3月31日まで、国産いちごを堪能できる「イチゴのアフタヌーンティー by ゼルコヴァ」に。期間限定なので、いちご好きさんはお早めに!
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情報提供元: michill (ミチル)