まるで宝石☆セリアのキラキラクリスタルペンなら5分でデコ！

2018-05-16 12:00:00

この記事を試すのにかかる時間

クッキー
クリスタルペン
〇アイシングクリーム（粉砂糖、乾燥卵白、水を混ぜ合わせたクリーム）
　粉砂糖　100g
　乾燥卵白　5g
　水　10～15g

①　クッキー生地を型で抜いて焼きます。クッキー生地の作り方は「セリアとダイソーのアイテムが優秀すぎる！手作りクッキーレシピ」を参考にしてください。

②　アイシングクリームの材料を混ぜ合わせます。線を描く場合は水を少なめに、塗りつぶす場合は水を多めに水分調節します。

食用のカラージェルなどで着色したものを絞り袋やコルネに詰めクッキーに絞っていきます。

③　クッキーに少し硬めのクリームで線を描いた後にゆるめのクリームで塗りつぶします。クリームが乾いたら再度少し硬めのクリームで模様を描きます。

④　クリスタルペンを50℃くらいのお湯で温め、よくもみます。

⑤　クリスタルペンの先端をカットします。

⑥　アイシングクッキーにデコレーションします。ピンクと水色を混ぜると紫になります。

⑦　表面が乾く前にカラフルシュガーをトッピングします。グラニュー糖などでもキラキラに☆

ゼリーのようにコーティングされて光に当たると宝石みたいに輝きます。クッキーだけじゃなくいろいろなお菓子にも使えそうです！

甘くて綺麗なお菓子づくりを皆さんもぜひ体験してみてください☆