おでんのケーキって!?表参道の人気ベーカリーでクリスマス!
2017-12-13 18:00:00
大人気のドミニクアンセルベーカリー!
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているスイーツライターのミスター黒猫です。
いよいよクリスマスも本番!表参道のイルミネーションもロマンティックに輝いています。
そんな表参道の人気店のひとつ「ドミニクアンセルベーカリー」のクリスマスメニューが今年はオススメですよ。
ニューヨーク・東京・ロンドンと展開するドミニクアンセルの、オーナーシェフでもあるドミニクアンセル氏は、世界の最優秀パティシエ工賞2017をはじめ、数多くの賞を若くして受賞している実力派のシェフ。
「クロナッツ」「フローズンスモア」などオリジナルのスイーツも数多く考案し、多くの人を魅了しています。
そしてこの2017年クリスマスも素敵なメニューいっぱいで一足お先にクリスマスパーティをしてきたにゃー♪
フレッシュ ストロベリー ブッシュ
純白のホイップクリームと、いちご。やはり日本のクリスマスには、なくてはならない王道の組合せ。大満足の一品!
フレンチ チェスナッツ ブッシュ
洋酒の効いたマロンクリームと特製シロップに付けた大粒の栗。ちょっとおとなのクリスマスを味わえますよ♪
ウィンター ナイト スカイ
オデン ブッシュ
昨年黒猫が最も衝撃を受けた、おでんケーキが今年も登場!
三角はんぺん風の濃厚なレアチーズケーキ。キャラメルムースの中に柚子クリームが入った卵に、ちくわの部分はマロンのブッシュドノエル。見た目のインパクトだけでなく、食べても一品一品美味しいのがさすがですよね。
ハーブの効いたサクサクチキンも絶品!
クリスマスチキン
ハーブの効いたサクサクのフライドチキン。ビスケットとマッシュポテト・グレービーソースがセットになっています。
サクサクのフライドチキンは、もちろんそのまま食べても、外はサクッと中はジューシーで絶品ですが、マッシュポテトをたっぷりのせてグレービーソースをかけて味わえば、ウマウマ倍増にゃー♪
これは絶対味わって欲しい美味しさです。
クロナッツ
そして12月限定のクロナッツ。
クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツのクロナッツ。グリンティーガナッシュといちごの風味でサクサクじゅわーで悶絶にゃー♪
今回黒猫が味わったメニュー以外にも、限定メニューがいっぱい!テイクアウトも出来るので、ぜひ自分のお気に入りを見つけてくださいね。
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情報提供元: michill (ミチル)