火を使わずに5分で簡単！にんにく香るマグロとアボカドのスタミナのっけ丼

2022-07-28 11:00:00

このレシピを試すのにかかる時間

ご飯…大盛り2膳分
マグロの刺身…12～14切れ（または2人分）
アボカド…1／2個
にんにく…1／2かけ（チューブなら1.5cmくらい）
しょう油…大さじ2
本みりん…大さじ2
白ごま…ふたつまみくらい
レモン汁…小さじ1（お好みで）

①　ボウルに、にんにくをすりおろし、しょう油と本みりんを加える。

②　マグロの刺身を入れて、①を絡ませる。

③　アボカドは、種と皮を取り除き、5～6mmの小さめの角切りにしたら、レモン汁を振りかける。（アボカドが柔らかく、角切りが難しい時は、粗く潰しても良いです。）

④　どんぶりまたは器にご飯を盛り、②のマグロを乗せる。残っている汁の適量を回しかける。

⑤　中央に③のアボカドを乗せ、白ごまを振りかけたら出来上がり。

いつものマグロのお刺身が、簡単にアレンジできます。

食欲そそるにんにく風味が、暑い日の食欲不振を払拭してくれて、元気も出ますよ！

是非、火を使わない「マグロとアボカドのスタミナ乗っけ丼」を作ってみて下さいね！