【ポコチェ】デートや記念日に行きたい素敵なお店♡~Today's Dinner~
2017-09-07 17:00:00
秘密のお部屋がある魚介もたっぷり、大人の鉄板焼き
美味しくて素敵なお店が多い麻布十番。〝貝しゃぶ〟専門店「THE XUN TOKYO(ザ シュン トウキョウ)」もそんな十番のお気に入りのお店。モノトーン調で大人な雰囲気、個室にはなんとカラオケもあって、お誕生日などのパーティー使いにも完璧。秘伝のスープで味わう〝貝しゃぶ〟は本当に美味しくて私も大好き。なのですが、今回ご紹介するのは鉄板焼きコース。カウンターには大きな鉄板があり、お好みでいろんな産地の牡蠣を焼いて食べ比べも出来ちゃいます(コース外)♪
まずは貝出汁とパクチーをお煎餅のように焼いたアミューズ。前菜3種盛りは彩り豊か、鍋のホワイトスープをベースにしたとうもろこしの冷製スープには牡蠣のアイスが浮かんでいます。オマール海老鉄板チリソース焼きは、誰もが好きな味でプリプリ!目の前で焼かれると見とれちゃいますね。
ワインを作るときのカスを食べて育ったという〝葡萄牛〟のステーキもとっても柔らかい。〆の牡蠣の鉄板やきそばは、ゴマ油の香でさっぱり。デザートには紀州梅のシャーベットとジャスミンのババロア、こちら可愛い貝の形。本当に全てがハナマル、ここぞという時にオススメのお店です♪
海老のスパイシーフリット赤貝サラダ、ミョウガのピクルス
プリプリオマール
葡萄牛はトリュフポテト添え
どんどん赤くなるオマール海老にうっとり
貝のお出汁とパクチーがとってもよい香り
牡蠣は産地で選べるよ
秘密の小部屋はパーティーに!
ごま油が香ばしくてさっぱりしています
Shop Information
T H E X U N T O K Y O
東京都港区麻布十番1 - 2 - 8 3 F
0 3 - 6 2 7 7 - 6 1 3 8
i n s t a g r a m → t h e _ x u n _ t o k y o /
ロンドンで大流行、可愛すぎるスイーツ「コットンキャンディーアイス」
〝コーンショット〟が大人気の「Anywhere Doo(r エニウェア・ドア)」。チョコレートや焼きマシュマロなどがコーディングされたコーンを選び、その中にはドリンクやソフトクリームなどを組み合わせます。
バリエーションがとても豊富、それを容器ごといただいちゃうという、見た目も可愛い新感覚のスイーツ。そしてもう一つのフォトジェニックが、ロンドンから上陸した、〝コットンキャンティーアイス〟。ソフトクリームの周りにコットンキャンディーを巻いて、さらにトッピングを可愛く飾ります。見た目も華やかで食感も楽しい、これはSNS に絶対アップしたくなっちゃいますよね。
可愛くて食べるのもったいない!
Shop Information
A n y w h e r e D o o r
東京都渋谷区 神宮前 3 丁目 2 7 - 1 5 F L A G 1 A
0 3 - 6 7 2 1 - 1 9 9 5
h t t p : / / a n y w h e r e d o o r . j p /
Editor
Shihori Shibui
1975 年2 月19 日生まれ。365 日中360日は外食、そのうち2/3 は〝お肉〟という肉食女子。アートディレクター、イベント製作、飲食店舗のPR や戦略チームで飲食店の立ち上げ等にも携わる。焼鳥コンシェルジュ・トッピングコンシェルジュ・金沢カレー協会顧問など幅広く活躍中。
http://ameblo.jp/sweetstreet/
Instagram @shihorin24
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情報提供元: michill (ミチル)