セリアとダイソーのアイテムが優秀すぎる！手作りクッキーレシピ

2018-01-16 12:00:00

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セリア　クッキーカッター　ハート
ダイソー　クリーンスパチュラ　ミニ
セリア　クッキーローラー

セリア　ハート柄クッキングシート

セリアとダイソー　クッキーミックス粉
今回はダイソーのプレーンクッキーミックス粉を使用します。

ダイソー　プレーンミックス粉　1袋
無縁バター　45g
卵黄　1個

・バターと卵は室温に戻す

・オーブンを160℃に予熱する

①　ボールにバターを入れてホイッパーで混ぜる。

さらに卵黄を加え混ぜる。

②　①をボールの底に薄く広げる。

③　②にミックス粉を加え、スパチュラで切るように混ぜる。

④　そぼろ状になったら手でしっかりとこねてまとめる。

ラップをして冷蔵庫で約30分生地を休ませる。

⑤　クッキーローラーで均一な厚みになるように伸ばす。今回は5mm。

⑥　クッキーカッターで抜く。

⑦　クッキングシートに抜いた生地を並べ予熱しておいたオーブンで160℃で15～18分焼く。（ミックス粉に書いてある作り方では180℃で10～12分でしたが今回は低温でじっくり焼きました。）

⑧　ほんのりきつね色になったらオーブンから取り出す。ご家庭のオーブンによって焼き時間や温度を調整してください。

サクサクなクッキーが短時間で簡単にできます。面倒な粉類の計量が無く、バターを計るだけなのでとっても準備が楽。
今回できたのは3～5cmのクッキーが20枚。作る前は足りないかな？と思っていましたが十分な枚数が焼けました。

初心者さんでも気軽にはじめられる100均の道具と材料で作るクッキー。ぜひチャレンジしてみてくださいね！