ブラックorホワイト?話題のモノトーンパンケーキ
2018-01-26 12:00:00
この記事に出てくるメニューの金額
- 各1,280円(税抜)
人気のJ.S.PANCAKE CAFEから2色の限定登場
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているスイーツライターのミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回素敵なお店を紹介しています。
今回のオススメは、人気のパンケーキ店「J.S.PANCAKE CAFE」。
スイーツ系からお食事系まで、バリエーション豊かなメニューが人気ですが、季節ごとに変わる限定メニューも毎回大人気です。
今回の限定は、Black&Whiteがテーマのモノトーン仕立ての2種類のパンケーキが登場し話題になっています。
黒猫も早速大人のモノトーンパンケーキを味わって来たにゃー♪
ブラックティラミスパンケーキ
※期間限定(2018年2月18日まで)
まずこちらがティラミス仕立ての黒パンケーキ。
ココアとエスプレッソを混ぜ込んだ黒い生地が3段重ねで、まさにブラック!
TOPのバニラアイスの上から、別添えのちょいほろ苦、大人の「エスプレッソソース」をかければ、アフォガード風に味わうことも出来ます。
味の変化を楽しめるのは嬉しいですね♪
ぱっかーーーん!
3段ごとカットしてみると、生地の間にもクリームたっぷりなのが分かります。
ティラミス仕立てのパンケーキですから、クリームは、もちろんマスカルポーネクリーム。
ココアパウダー・チョコレート・サクサクフレークで食感のアクセントも楽しめて、3段重ね黒パンケーキを、あっという間にペロリ黒猫にゃー♪
ホワイトラムレーズンパンケーキ
※期間限定(2018年2月18日まで)
そしてこちらが、ラム酒香るクリームたっぷりの、大人の白パンケーキ。
ホワイトチョコと、大きなマシュマロも乗り、美しい真っ白3段重ねパンケーキに仕上げてます。
こちらは別添えに「メープルバターソース」が付くので、お好みでかければ、コクがプラスされ、味わい深い美味しさを楽しめます。
白パンケーキも、ぱっかーーーん!
こちらも生地の間にたっぷりと、ラム酒香る大人のクリームが♪
さらに、レーズンと薄い焼き菓子のダンテルもサンドされています。
ダンテルのサクサク食感が、最高アクセントで黒猫2皿目ですがペロリにゃー♪
モノトーンの白黒パンケーキ。味わい、別添えソースでの味の変化、トッピングでの食感のアクセントなど、大満足な美味しさでした。
ちなみに今回黒猫のInstagramで「白と黒どちらが食べたいか」のアンケートを取りました!1000人を超える方にご協力頂いた結果「白パンケーキ59%・黒パンケーキ41%」と僅かですが白優勢でした。
さあ!あなたなら黒ですか?白ですか?
迷ったら黒猫みたいに両方もありですよ(笑)。
どちらも美味しいので、出来ればシェアなどして、両方味わってみてくださいね。
※今回紹介のパンケーキは期間中全店で提供しています。
- 店名
- J.S.PANCAKE CAFE
- HP
- http://pancake.journal-standard.jp/
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情報提供元: michill (ミチル)