ファミリーマート新作「まぜ麺」シリーズ登場!一風堂・一福・すず鬼・麺屋こころ監修でつるみ・コシが進化
2026-05-12 11:30:00
ファミリーマートが創立45周年を迎える2026年、話題の新作冷し麺「まぜるほど、うまい。」シリーズが5月12日(火)から全国で順次発売されます。
本格名店監修の味わいと、圧倒的なつるみ・コシの麺が楽しめるこの限定企画。
ラーメン派も、うどん派も満足必至のラインナップが勢ぞろいし、夏の定番冷し麺も全面リニューアルされました。
最新トレンドをいち早く味わいたい方に必見の内容を、詳細に解説します。

注目の新作「まぜ麺」シリーズ―名店監修で一層本格派に
2026年5月12日から登場したファミリーマートの新作「まぜ麺」シリーズは、有名店の監修を受けた、今夏注目のラインナップです。
第一弾は、世界的ラーメンブランド「博多一風堂」監修の『冷し赤丸とんこつまぜそば』と、うどん界を代表する「香川一福」監修の『冷し明太クリームうどん』。
さらに5月19日からは、人気ラーメン店「すず鬼」監修の『冷しスタ満まぜそば』、台湾風まぜそばで知られる「麺屋こころ」監修『冷し台湾風まぜうどん』が順次リリースされます。
それぞれの監修店ならではの味わいが再現されているのが魅力。
豚骨、明太クリーム、醤油、台湾風と多彩で、混ぜることで生まれる奥深い味わい、具材と麺の絡みがポイントです。
「つるみ・コシ」にこだわった進化系麺の特徴とは
新シリーズ最大の特長は、“つるみ”と“コシ”を高いレベルで両立した麺のクオリティです。
うどんは粘りとつるみを重視し、ラーメンは小麦の配合を徹底的に見直すことで、冷やしても食感が損なわれにくい絶妙な仕上がりを実現。麺そのもののおいしさをしっかり感じられるよう工夫されています。
ファミリーマートが長年培ってきた“麺へのこだわり”が詰め込まれており、新シリーズとして完成度の高い一杯に仕上がっています。
さらに、新技術による調理法を採用することで、時間が経っても伸びにくく、テイクアウトにも最適。外出先やオフィス、自宅など、さまざまなシーンでおいしさを楽しめます。
近年、麺カテゴリーの中でも存在感を高めている「まぜ麺」だからこそ、味のバランスや品質へのこだわりも格別。手軽さだけでなく、“しっかり満足できる麺体験”を目指したシリーズとなっています。
味わいもトッピングも個性豊か! 各メニュー詳細


シリーズにはそれぞれ個性が光ります。
- 『博多一風堂監修 冷し赤丸とんこつまぜそば』598円(税込)は力強い豚骨スープと赤味噌、チャーシュー、きくらげ、高菜など多彩なトッピング。
- 『香川一福監修 冷し明太クリームうどん』550円(税込)は濃厚明太クリームとうどん、海苔の風味がマッチ。
- 『すず鬼監修 冷しスタ満まぜそば』698円(税込)は醤油とニンニク、ブラックペッパーに満足感。
- 『麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜうどん』550円(税込)はピリ辛台湾ミンチ、ニラ、魚粉などやみつき必至の味。


どれも有名店監修ならではの仕上がりで、夏の定番メニューとして一新されています。
多彩なトッピングによるカスタマイズ性、食べ応えのある具材も魅力です。
定番冷し麺もリニューアル! 中華、うどん、そばの進化
新作まぜ麺だけでなく、「冷し中華」578円(税込)「冷しとろろそば」548円(税込)などの定番冷し麺も麺・つゆ・具材に徹底改良が加えられています。
北海道産小麦をブレンドした中華麺、粘りとつるみを追求したうどん、より深みのあるそばつゆと、全方位に美味しさがアップデートされました。


発売日・販売情報と読者が得られる価値
発売期間:2026年5月12日(火)〜順次(商品によって異なる)
販売店舗:全国のファミリーマート約16,400店舗
キャンペーン:新シリーズ登場の記念で限定価格や一部店舗で販促キャンペーン実施予定(詳細は店舗またはファミリーマート公式サイト で確認)
気になる人は、発売日にいち早く最寄りのファミリーマートでチェック!
味わいの違いを楽しみながら、“推し麺”を見つけてみてはいかがでしょうか。
期間限定のため、確実に入手したい方は早めの購入をおすすめします。
まとめ
ファミリーマートの「まぜるほど、うまい。」冷し麺シリーズは、有名店監修の本格派まぜ麺と、リニューアルした定番冷し麺でこの夏を彩ります。
トレンド好きな方にとって、名店の味わいと進化した麺の食感が気軽に楽しめる、まさに“行くべき・食べるべき”新商品。
この機会に自分の好みに合った一杯を見つけ、いつものランチタイムや自宅でのご褒美ごはんに新たな楽しみを追加してみてください。
※本記事はPR TIMESのリリースを元にE START AIライターが執筆しています。
情報提供元: PR TIMES