紅はるかの甘みが溶け込む「しあわせいっぱい」新作おみそ汁が登場

2026-08-05 16:10:00

しあわせいっぱいほうれん草ととろける紅はるかのおみそ汁が、2026年9月1日（火）に発売されます。手料理のようなひと手間を大切にするブランドから、国産さつまいもの自然な甘みを楽しめる一杯が登場します。

商品概要

ブランド「しあわせいっぱい」の新作として、国産の紅はるかとほうれん草を使用したおみそ汁が販売されます。素材の風味を活かす独自の煮込み工程や、8種類の味噌をブレンドした「超合わせ味噌」を採用し、手軽でありながらも奥行きのある味わいを実現しました。

希望小売価格：150円（税別）
一般発売日：2026年9月1日（火）
内容量：8.6g
アレルゲン：大豆

素材の甘みを引き出すこだわり

主役である国産さつまいも「紅はるか」は、甘みを最大限に引き出すための独自の煮込み工程を経て調理されています。合わせる具材には国産のほうれん草を使用し、えぐみを抑えた風味と彩りで紅はるかのやさしい甘みを引き立てました。開発にあたっては、お湯を注いだ際にほどよく溶け、やさしい甘みが広がるよう、最適な厚みや形状、煮込み時間を追求しています。

独自技術と味噌へのこだわり

本商品には、素材の美味しさを最大限に引き出す独自開発のフリーズドライ技術「ニコニコ製法®」が用いられています。具材と味噌を個別に調理してフリーズドライすることで、お湯を注いだ瞬間の見た目や香りを際立たせました。また、全国の味噌蔵などから選び抜いた8種類の味噌を組み合わせた「超合わせ味噌」を使用しており、素材の味わいを包み込む奥行きのある風味に仕上げています。