スターバックスのプリンチ®松田武司シェフのパネトーネ2種が発売中！
2026-11-05 11:30:00
スターバックス コーヒー ジャパンが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ®」のヘッドシェフ松田武司が、イタリア政府公認「パネットーネ・ワールドカップ東京2026」に日本代表として出場。
世界基準の技術と感性を備えた松田シェフが手がけるパネトーネ2種、「パネトーネ クラッシコ」と「パネトーネ チョコラート マローネ」が2026年11月2日（月）より限定販売されています。
国内外の美食トレンドに敏感な読者の皆さんに向け、最新の話題と商品情報を詳細にお届けします。
パネットーネ・ワールドカップ東京2026 日本代表・松田武司シェフの挑戦
2026年10月、イタリア政府公認「パネットーネ・ワールドカップ東京2026」にて、日本代表に選ばれたプリンチ® ヘッドシェフ松田武司が世界の舞台に挑戦しました。
2025年の日本代表選考会で「パネットーネ イノベーション＆チョコレート部門」第1位、「パンドーロ部門」第3位を受賞し、11カ国のトップシェフが集結する予選を突破。
国際的な大会で発揮した技術力と情熱は、イタリア本場の伝統を重んじつつも日本の感性を取り入れた独自の進化を示しています。
松田シェフの挑戦は、日本のみならず世界のスイーツシーンにも新たな風をもたらしています。
本場イタリアの伝統×日本ならではのアレンジ、2種のパネトーネ登場
今年も、松田シェフが手がける「パネトーネ クラッシコ」と「パネトーネ チョコラート マローネ」の2種が期間限定で販売されます。
クラシックタイプの「パネトーネ クラッシコ」は、ミラノ伝統のレシピを継承し、天然酵母のパネトーネ種で丁寧に発酵。
ふんわりとした生地にオレンジキューブとレーズンを散りばめ、リッチな風味と食感を楽しめる仕上がりです。
一方、「パネトーネ チョコラート マローネ」は松田シェフのオリジナル。
チョコレートを練り込んだ生地に、渋皮栗、ヘーゼルナッツ、チョコレートチップ、ラム酒を合わせることで、上品かつ大人の味わいを追求しています。
トップにはヘーゼルナッツとパールシュガーがあしらわれ、見た目も華やかな特別仕様です。
いずれもホリデーシーズンにふさわしい贅沢な一品となっています。
販売・予約情報と店舗展開について
「パネトーネ クラッシコ」（直径20cm）7,500円（税込）、「パネトーネ チョコラート マローネ」（直径20cm）8,500円（税込）は、全国のプリンチ®直営店舗や一部スターバックス リザーブ®店舗などでお持ち帰り限定で販売されます。
また、店頭では気軽に楽しめるスライスタイプ「パネトーネ フェッタ」も用意。
販売期間は2026年11月2日（月）からスタートしています。
売り切れや早期終了の可能性もあるため、早めの予約・購入がおすすめです。
＜取り扱い店舗＞
スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京
プリンチ 代官山T-SITE
スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店
スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店
スターバックス コーヒー 玉川高島屋S・C店
スターバックス コーヒー 麻布台ヒルズ店
※以下は「パネトーネ クラッシコ」のみ
スターバックス コーヒー 奥沢2丁目店
スターバックス コーヒー 池尻2丁目店
スターバックス コーヒー 駒沢1丁目店
- オンラインストア
プリンチ®のこだわりとブランドストーリー
プリンチ®は、1985年にイタリア・ミラノで誕生したイタリアンベーカリー。
パンやドルチェ、ピッツァなど、厳選した素材を使った本格的なイタリアンフードを世界各地で展開しています。
スターバックスとのコラボレーションを通じて、日本でもイタリアの伝統や食への情熱を発信。松田シェフが率いるプリンチ®は、「食」を通じて新たな体験や文化的な価値を届けています。
今年のパネトーネも、イタリアの食文化に触れるきっかけとなる一品です。
まとめ
プリンチ®の松田武司シェフが「パネットーネ・ワールドカップ東京2026」で培った技術と想いを込めた、2種類のパネトーネが登場。ホリデーシーズンを彩る特別なスイーツとして注目を集めそうです。
イタリアの伝統菓子を、日本のシェフならではのアレンジで楽しめる貴重な機会。グルメトレンドに敏感な方は、ぜひチェックしてみてください。
数量・期間限定での販売となるため、自分へのご褒美にはもちろん、ギフトとして検討している方は早めの購入がおすすめです。日本で生まれる新たなパネトーネの魅力に触れながら、特別な冬のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
また、松田シェフの世界への挑戦や最新情報は、「STARBUCKS STORIES JAPAN」でも紹介される予定です。商品の詳細とあわせて、こちらもぜひチェックしてみてください。
※本記事はPR TIMESのリリースを元にE START AIライターが執筆しています。
情報提供元： PR TIMES
