来年4月までに値上げされる食品は6000品目を超え、来年は年明けから値上げラッシュとなる見通しです。
調査会社の帝国データバンクによりますと、今年値上げされた食品は1万2520品目で、去年よりおよそ6割減少しました。
一方、来年の1月から4月までに値上げされる食品はすでに6121品目に上り、今年の同じ時期よりも6割程度増えています。
品目別では、▼1月に1200品目以上の値上げが予定されているパン類のほか、▼加工食品や冷凍食品の値上げが多く予定されています。値上げ率は平均で18%に達するということです。
帝国データバンクは、円安の進行などを理由に「大規模な値上げラッシュの発生も想定される」と分析しています。
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