概要

商品名：鋳物鉄板【Maruban(丸板)】
価格：7,975円（税込・送料込）
サイズ：直径約232mm／高さ5mm
重量：約1.1kg
材質：鋳鉄(FC20)
対応熱源：ガス火専用(カセットコンロ・ガスコンロ)
販売ルート：Amazon、Creema、Makuake STORE
プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/rodgers-14/

独自の技術で焼き上がりを革新

【Maruban】は、老舗鋳物工場との共同開発により誕生した一品で、その厚みと熱伝導の良さが食材のうまみを最大限に引き出します。特に、Iwatani製の「焼きまる」や「スモークレスグリル」との互換性も高く、家庭で手軽にプロ級の料理が楽しめることから、多くの料理好きやアウトドア愛好者に支持されています。

鋳物ならではの特徴と調理のメリット

鋳造法により、表面に自然に生じる微細な凹凸が焦げ付きを軽減し、脂が適度に流れることでヘルシーな仕上がりが可能に。また、鋳物特有の蓄熱性と熱ムラのなさが、外はカリッと、中はジューシーな焼き加減を実現し、見た目にも美しい焼き目を提供します。

まとめ

応援購入サービス「Makuake」で大成功を収めた鋳物鉄板【Maruban】は、その品質と実用性でクックウェアの新たなスタンダードを築きます。カセットコンロ・ガスコンロ専用設計としては他に類を見ない製品で、あらゆる料理を一段と引き立てる一枚となるでしょう。