新横浜で楽しむ、北海道の夏の味わい～新横浜プリンスホテルで“北海道フェア”開催
2025-07-17 07:00:00
新横浜プリンスホテルでは2025年8月1日から9月30日までの期間、新横浜市港北区にある「ブッフェダイニング ケッヘル」にて「北海道フェア～函館・札幌 夏の美食探訪～」を開催します。
このフェアでは、北海道の食材や料理を堪能できる特別なブッフェが提供され、新横浜で北海道旅行気分を味わうことができます。
生産者の声を元に厳選したメニュー
フェアのメニューには、料理長が自ら北海道へ足を運び、生産者の声を聞いて厳選した食材が使われています。
特に注目は、良質な赤身が自慢の北海道産牛肉を使った鉄板焼きと、希少な白いとうもろこし「ピュアホワイト」を使ったリゾット。
これらはパフォーマンスコーナーで目の前で調理され、臨場感たっぷりに楽しめます。
ほかにも、北海道産鮭のちゃんちゃん焼きや函館名物シスコライスなど、郷土料理や名物料理をアレンジしたメニューが揃っています。
スイーツでは、北海道産チーズを使ったスフレチーズケーキや、「みよいさん家のかぼちゃ くりりん」のブリュレなど、デザートまで北海道の味わいを満喫できます。
「北海道フェア～函館・札幌 夏の美食探訪～」概要
「北海道フェア～函館・札幌 夏の美食探訪～」は、新横浜プリンスホテルのブッフェダイニング「ケッヘル」で行われます。
日本各地の郷土料理や、各地域の食材をフィーチャーしたフェアの一環で、今回は特に人気の高い旅行先である「北海道」がテーマです。
夏のひとときを、気軽に新横浜で過ごせるこの機会をお見逃しなく！
予約・お問い合わせ電話口：045-471-1115
場所：ブッフェダイニング ケッヘル（2F）
期間：2025年8月1日（金）～9月30日（火）
時間：
ランチ 11:30 A.M. ～ 3:00 P.M. (L.O. 2:30 P.M.)
ディナー 5:00 P.M. ～ 9:30 P.M. (L.O. 9:00 P.M.)
料金：ランチ 1名様 ￥5,000より / ディナー 1名様 ￥7,500より
まとめ
「北海道フェア～函館・札幌 夏の美食探訪～」が、新横浜プリンスホテルのブッフェダイニング「ケッヘル」で開催されます。
このフェアは、日本各地の郷土料理や地域の食材を紹介するイベントの一つで、今回は特に人気の高い旅行先「北海道」がテーマです。
夏のひとときを、新横浜プリンスホテルで気軽に楽しめる貴重なチャンス。ぜひお見逃しなく！
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情報提供元： PR TIMES
