しゃぶ葉「背徳 至高のグルメフェア」開催中!リュウジ監修だし&冬限定メニューが登場
2026-01-27 11:30:00

しゃぶしゃぶ食べ放題で人気の 「しゃぶ葉」 では、2026年1月22日から3月中旬まで、話題の声優・安元洋貴さんと料理研究家・リュウジさんがタッグを組んだ「しゃぶ葉背徳研究所」とのコラボによる新フェア「背徳 至高のグルメフェア」 を全国全店で開催しています。
話題性抜群の 「おたくのシリーズ」 とのコラボも実現し、冬にぴったりの濃厚だしや、背徳感たっぷりのソース・トッピングが登場。
さらに、洋風しゃぶしゃぶ “クラチャウブ” など、体も心も温まる新作メニューも見逃せません。
この記事では、注目の新メニューやおすすめの楽しみ方、期間限定フェアの詳細情報をわかりやすくご紹介します。
「しゃぶ葉背徳研究所」設立

2026年1月、株式会社すかいらーくレストランツは「しゃぶ葉背徳研究所」を新たに設立。
統括プロデューサーに人気声優の安元洋貴さん、マヨアドバイザーに料理研究家のリュウジさんを迎えました。
このプロジェクトは“背徳感あふれるグルメ体験”をテーマとし、SNSでも話題の『おたくのシリーズ』とタッグを組むことで、従来のしゃぶしゃぶの枠を超えた新しい美味しさを提案します。
今回のコラボによるメニューやだしは、冬に嬉しい濃厚な味わいと遊び心溢れるアレンジが特徴です。
リュウジさん監修「おたマヨ風マヨネーズソース」登場!
今回のグルメフェアでは、新開発の 「にんにく香る濃厚豚スープだし」 や、料理研究家・リュウジさん監修の「おたマヨ風マヨネーズソース」 が注目メニューとなっています。
「おたくのシリーズ」とのコラボにより、背徳感たっぷりのギルティな具材や濃厚ソースが多数ラインナップ。
にんにくのパンチが効いた特製だしは、しゃぶしゃぶ用の肉や野菜との相性も抜群で、食欲を刺激する仕上がりです。
組み合わせ次第で、自分だけの背徳アレンジを楽しめるのも、本フェアならではの魅力。

おたマヨ風マヨネーズソース

焦がしにんにく醤油だれ
食べ方も自由自在
ラーメンやお茶漬け、どんぶり、冷やし麺など、背徳的なおいしさを楽しめるアレンジ例も豊富に用意されています。
焦がしにんにく醤油だれや刻みにんにく、マヨネーズソースを活用した「至高の〆背徳ラーメン」、「背徳豚丼」、「背徳まぜそば」 など、しゃぶしゃぶの“締め”が究極の一皿へと進化。
SNS映えも抜群で、自分だけの背徳カスタムを発見・シェアする楽しみも広がります。



復活の洋風しゃぶしゃぶ「クラチャウブ」

冬限定で復活する「あったか洋風しゃぶしゃぶ・クラチャウブ」 も注目です。
クラムチャウダーをイメージしたスープは、パスタやご飯を加えても相性抜群で、アレンジの幅は無限大。
トマトチャウダー風やスープパスタ風、チーズリゾット風など、さまざまな楽しみ方が提案されており、女子会やデート、ファミリーでの食事にもぴったりです。
季節感あふれるやさしい温かさが、冬のしゃぶしゃぶ体験をより印象的なひとときに彩ってくれます。
しゃぶ葉の厳選素材 ― 九州黒豚・国産牛も一緒に味わえる

今回のフェアでは「国産牛食べ放題コース」「九州黒豚&牛みすじ食べ放題コース」などの定番人気もパワーアップして登場します。
数あるオプションの中から、自分好みの素材と背徳だしを組み合わせれば、満足度も格段にアップします。
なお、2026年1月22日より一部コースで価格改定(値上げ)がありますが、その分内容もさらに豪華に。
季節の野菜や厳選肉とともに、贅沢な冬のしゃぶしゃぶを楽しめます。
背徳 至高のグルメフェア詳細まとめ
・販売期間:2026年1月22日(木)~3月中旬予定
・開催店舗:しゃぶ葉全国全店
・予約方法:各店舗公式サイトまたは電話予約
・詳細や最新情報はしゃぶ葉公式サイトで確認可能です。
「しゃぶ葉背徳研究所」×「おたくのシリーズ」 のコラボによる「背徳 至高のグルメフェア」 は、他にはない濃厚だしやアレンジ自在の食材で、背徳感たっぷりの新しい食体験が楽しめる注目フェアです。
期間限定・店舗限定の特別メニューとなっているため、気になる方は早めの来店や予約がおすすめ。
SNS映えはもちろん、“自分だけの背徳アレンジ”を発見する楽しさも本フェアならでは。
いつもとはひと味違う冬のしゃぶしゃぶを味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
新しいグルメ体験を探している方や、仲間とワイワイ楽しみたい方にぴったりのフェアです。
※本記事はPR TIMESのリリースを元にE START AIライターが執筆しています。
情報提供元: PR TIMES