エンタメ
2026-10-02 15:40
俳優の大和田獏(75)が9月30日、自身のインスタグラムを更新。ナスを使った手料理3品を披露し、それぞれの味わいや調理法を紹介した。
【写真】「どれも簡単に作れて美味しかった!」秋ナスをふんだんに使った手料理を披露した大和田獏
大和田は「#ばくめし 最近の茄子料理3品!」と切り出し、「麻婆茄子(豆板醤が無かったので、味噌と辣油を使いました。)」「茄子の煮浸し」「茄子と長芋の味噌煮。(味醂、酒、醤油、おろし生姜。)」と手作りしたメニューを紹介。
投稿された写真には、ひき肉とナスを炒め合わせた麻婆茄子、かつお節をのせた煮浸しなど、秋ナスをふんだんに使った料理が並んでいる。
「どれも簡単に作れて美味しかった!」と出来栄えに満足した様子で、「茄子は色んな味を吸って自分の旨味を出す天才だあ!!」とナスの魅力を表現した。
この投稿にファンからは「美味しそう」「茄子は色々料理に使えますね」「なすと長芋、私も作ってみます」「早速今夜の一品に」などの声が寄せられている。
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