高知の伝統文化「皿鉢料理」届ける料理人 ホテルで腕磨いた35歳が出張レストラン 国内 2024-12-02 07:00 「高知の皿鉢（さわち）文化を時代に合わせて残したい」。有名ホテルで腕を磨いた高知市出身の料理人近藤大...... 続きを読む
