丼ぶりと京風うどんの「なか卯」はきょう10日午前11時より、脂のりが良いノルウェー産サーモンをぜいたくに使用した『サーモン丼』の販売を開始した。

【写真】ぜいたくすぎる『サーモンいくら丼』

　『サーモン丼』は、なか卯特製のタレに漬け込んだサーモンをぜいたくに盛り付けた商品。使用しているノルウェー産アトランティックサーモンは、脂のりの良さと、鮮やかな色合いが特長。2種類の醤油に加え、鰹と昆布の出汁を使用した特製ダレのまろやかな味わいが、サーモンの上品な甘みを引き立てる。サーモンのとろけるような口当たりと上質な旨みが織りなす、まさに“とろ旨”な味わいを存分に楽しむことができる。

　同時に、脂がのったサーモンと一緒に、大粒でプチプチ食感の天然いくらを味わえる『サーモンいくら丼』も販売。サーモンのとろけるような味わいと一緒に、いくらの濃厚な旨みを堪能できる。

■商品詳細（価格は全て税込）
『サーモン丼』ごはん小盛890円／並盛920円／ごはん大盛1010円
『サーモンいくら丼』並盛1580円／ごはん大盛1670円

関連記事

【写真】いくらが並盛の2倍！『天然いくら丼』豪快盛
【写真】コクがすごい！『黒トリュフ薫る チーズきのこ親子丼』
【写真】ぜいたく…なか卯で食べられる『ウニ丼』
【写真】なか卯の月見！『月見温たま旨辛牛肉つけうどん』
【写真】インパクト大！資さんうどん不動の人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」