国内
2025-12-18 12:08
最低気温マイナス19℃まで冷え込んだ北海道十勝地方の池田町では、アイスワイン用のブドウが収穫されました。
地元発祥の「山幸」という品種のブドウを実ったまま凍らせて収穫することで、甘さが凝縮されたワインに仕上がります。
2日間でおよそ2トンを収穫、完成までは1年ほどかかり、来年のクリスマスの食卓でその味わいを堪能できそうです。
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情報提供元：TBS NEWS DIG Powered by JNN
