マッシュフードラボが運営するgelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ、以下ピケカフェ）は、2匹の猫をモチーフにした期間限定クレープフェア“Creme Crepe Cats”を13日から3月4日まで提供する。

【写真】コク深い味わい…『黒ごまといちごフロマージュのクレープ』

　見た目も味わいも個性豊かな、選べる2種の猫クレープが登場。“Creme Crepe Cats”と名付けた今回のフェアでは、表情や色合いが異なる2匹の猫をモチーフに、見た目は愛らしく、中身は素材の組み合わせを種類ごとに変化をつけ、それぞれ個性豊かで奥行きのある味わいに仕上げた。

■商品詳細

『塩キャラメルとオレンジのクレープ』

思わず目を奪われる、個性あふれる表情が魅力の猫クレープ。トップにあしらった猫は、左右で色の異なる耳がチャームポイント。片耳はコクのある塩キャラメルチーズクリーム、もう片方は香り豊かな黒ごまクリームで仕上げ、遊び心のあるデザインに。顔の中には、やさしい甘さのたまごパンを忍ばせている。

クレープ生地の中には、ひんやりとしたバニラジェラートを中心に、塩キャラメルチーズクリーム、ふんわりとしたホイップクリーム、ジューシーなオレンジ果肉を重ね、香ばしいアーモンドとチョコクッキーをアクセントにプラス。

塩キャラメルのまろやかな甘みと、オレンジの爽やかな酸味が心地よく広がる、軽やかな味わいに仕上げた。

『黒ごまといちごフロマージュのクレープ』

香ばしい黒ごまの風味と、いちごの甘酸っぱさ、チーズのコクが重なり合う見た目も心ときめく猫モチーフのクレープ。トップには、黒ごまクリームで丁寧に仕上げた立体的な猫の顔をのせ、ブルーの瞳とピンクのお鼻で愛らしい表情に仕上げた。中には、ほんのり甘いたまごパンが隠れており、食べ進める楽しさを演出している。

クレープの中には、なめらかなバニラジェラート、ほどよい塩味のクリームチーズ、ふんわり軽やかなホイップクリーム、いちごコンポートを重ね、仕上げにアーモンドとチョコクッキーをプラス。

黒ごまのコク深い味わいと、いちごフロマージュのやさしい酸味が調和した、最後まで飽きのこない一品。

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