冷凍食品メーカー・ニチレイフーズの公式X（＠nichirei_foods）が、「そうめん」はまとめてゆでて冷凍する保存方法を紹介。投稿は36万件を超える表示を記録し、「便利」「試してみたい」と注目を集めている（6日午前11時時点）。

【写真】「熱湯でほぐすだけ！」夏のお昼がラクになる“そうめん冷凍術”

　投稿では、そうめんを表示時間より20～30秒短めにゆでたあと、流水で洗ってしっかり水気を切り、1食分ずつ冷凍保存袋へ入れて冷凍する方法を紹介。食べる際は熱湯でほぐすだけで食べられ、改めてゆでる必要はないという。また、ニチレイフーズの公式サイトでは、冷凍したそうめんを使ったアレンジレシピも公開している。

　コメント欄には、「絶対試す」「テレワークのお昼に便利そう」「まとめて作っておいたら、夏のお昼ごはんが楽になる」「これは便利だし、時間短縮できるやつじゃん」といった声が寄せられた。また、「これすごい嬉しい。お弁当にも使える」「そうめんが冷凍できるなんて知らなかった」といったコメントも見られた。

関連記事

「油そばがおいしいならこれも…」カンタン酢公式が提案、冷凍うどんで作る“油うどん”に「今日の夜ご飯これで行きます！」
スーパーのきゅうりが”デパ地下ビジュ”に…「きゅうり3本がごちそうになる」ツナ・ちくわ・卵で作る簡単サラダ
「安いステーキ肉がジューシーに！」アイラップ公式5分湯せんレシピに「やってみます」の声
「素晴らしいアイデア」ラップ＆ポリ袋を使って“一気に包む”　簡単ぎょうざのレシピが話題　ミツカンが紹介する時短術に「これなら作れる」「ハードル一気に下がった」
魚肉ソーセージをすりおろすと…“肉みそ風”に大変身　概念が変わる新活用法＆簡単レシピを紹介