丸大食品公式Xが、なんとも食欲をそそる“ウインナーが主役”のハンバーガーを紹介している。使うのは、同社の『燻製屋熟成ウインナー』。パリッとしたウインナーに、とろりと溶けたチーズを合わせた、ボリューム満点の背徳レシピだ。

【写真】まさに背徳飯…！3ステップでチーズとウインナーのバーガー爆誕

■ハンバーガーの主役を“ウインナー”に

　ハンバーガーといえば、パティを挟むのが定番。しかし今回の主役はウインナーだ。ウインナーの肉汁や香ばしさ、チーズのコクが一度に楽しめるという、まさに“わんぱく”な組み合わせとなっている。

　普段は朝食やおかず、おつまみとして食べることの多いウインナーも、パンに挟めば一気に食べ応えのあるメニューに。いつものウインナーを少し違った形で楽しみたい時や、バーガーを気軽に食べたい時に、試してみたくなるアレンジだ。

　このハンバーガーのポイントは、味だけでなく食感の組み合わせにもある。ウインナーの“パリッ”とした歯ごたえに、熱でやわらかくなったチーズの“とろ～り”感。さらにパンと一緒に頬張れば、それぞれ異なる食感を一口で楽しめる。

　ランチにはもちろん、休日にちょっと豪快なものを食べたいときにもぴったり。パリッとジューシーなウインナーを思いきり頬張る“肉汁爆発ハンバーガー”、一度試してみては？


▼材料
イングリッシュマフィン……1個
ウインナー……3本
スライスチーズ……1枚
卵……1個
ケチャップ……適量

▼レシピ
1：目玉焼きを作る
2：マフィンにウインナー3本、チーズを乗せてレンジ（500W）で40秒加熱
3：2に目玉焼きを乗せ、ケチャップをかけてマフィンで挟む
4：完成！

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