ホテルニューオータニ（東京、大阪）は、秋の期間限定メニューを開始する。毎秋好評の『新東京月見バーガー』など、ホテルならではのプレミアムな美食体験を届ける。

【写真】ホテルで楽しむ秋の味覚…『SATSUKI's “Yoshoku”丼』『ポルチーニパスタ』

■『新東京月見バーガー 黒毛和牛パティ』4600円　※サービス料別
パティには黒毛和牛を100％使用し、噛めば噛むほど、上質な肉の旨みがあふれ出す力強い味わい。味の決め手となるのは、スパイシーなオリエンタルソースと、まろやかな自家製サウザンドレッシング。さらに、甘みとコクが際立つ長崎県産「太陽卵」のフライドエッグに、香ばしい厚切りベーコンや濃厚なチェダーチーズを重ね、ホテルニューオータニ特製バンズでサンド。幾重にも重なる贅沢な旨みのハーモニーを堪能できる。

■『SATSUKI's “Yoshoku”丼』5500円　※サービス料別
洋食の王道「フライ」のサクッとした食感と、和の真髄「天丼」の芳醇な旨味が、ひとつの丼で共演した、極上の“洋風天丼”。香ばしく揚げた有頭海老や秋の味覚の王様・松茸、脂の乗ったサーモン、噛むほどに甘みが広がる平貝。選び抜かれた贅沢な食材たちを、秘伝の甘辛特製タレがひとつに包み込む。

■『ポルチーニパスタ』4500円　※サービス料別
芳醇な香りで秋の訪れを告げる、ポルチーニ茸を主役にした贅沢な生パスタ。豊かな風味ともっちりとした食感が魅力の生パスタ（トンナレッリ）に、香ばしいガーリックを合わせることで、ポルチーニ茸の奥深い旨みを一層引き立てた。

販売概要
東京：2026年9月1日（火）より
大阪：2026年9月7日（月）より

店舗：オールデイダイニング「SATSUKI」
東京：ホテルニューオータニ　ザ・メイン　ロビィ階
大阪：ホテルニューオータニ大阪　ロビィ階

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