味の素冷凍食品の公式X（@ff_ajinomoto）が、『エビ寄せフライ』を使った“エビマヨおにぎり”のアレンジを紹介。「簡単＆お弁当に最高」として、ご飯でエビ寄せフライを挟んで作る一品を提案している。投稿は5.6万回以上表示され、390件を超えるいいねを集めている（18日午後4時時点）。

【写真】「美味しそう！天才」エビ寄せフライをご飯でサンドすると…完成した“エビマヨおにぎり”

　作り方は、まずマヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせておく。焼きのりの上にご飯を広げ、温めた『エビ寄せフライ』をのせたら、混ぜ合わせたマヨネーズをかける。

　同じものをもう1つ作り、具材を内側にして重ね合わせる。最後に半分に切れば完成だ。

　投稿には「美味しそう！天才。」「お弁当にもっていくにもいいですね！」といった声が寄せられたほか、「エビ寄せフライ、子どもの頃から大好きで、今でも常備しています。冷凍食品、進化していてびっくり!! 作ってみます」と、長年親しんできたユーザーからのコメントも見られた。

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