モスバーガーは、冬限定商品「冬の白いモスバーガー」と数量限定の「『モスの匠味』黒毛和牛ダブルバーガー ～大葉の香味ソース ゆず皮添え～」を、11日から全国の店舗（一部店舗を除く）で販売する。濃厚なホワイトソースを使った“白”のバーガーと、黒毛和牛をぜいたくに使用した“黒”のバーガーで、年末年始のご褒美需要に向けた2商品を展開する。

【写真】ラザニアのような味わいの「冬の白いモスバーガー」

　「冬の白いモスバーガー」は、看板商品のモスバーガーをベースに、バターが香るホワイトソースとミートソースを組み合わせた一品。バンズにアメリカンマスタードを塗り、パティ、トマト、ダイスオニオンを重ね、ホワイトソース、ミートソース、さらにホワイトソースの順に3層に仕立てた。ホワイトソースにはバターやクリームチーズを使用し、濃厚な味わいと豊かな香りを楽しめる。ラザニアのような味わいが特徴だ。

　価格は「冬の白いモスバーガー」が税込590円、「ダブル冬の白いモスバーガー」が税込740円。パティを2枚使用したダブルも用意する。

　一方、「『モスの匠味』黒毛和牛ダブルバーガー ～大葉の香味ソース ゆず皮添え～」は、黒毛和牛パティを2枚重ねた肉の旨みを楽しむバーガー。余分な部分を除いた状態で一頭丸ごと買い付けた黒毛和牛に、さらに黒毛和牛のバラ肉を加え、つなぎの配合をシンプルにすることで、肉の割合を高めたパティに仕上げた。

　専用のプレミアムバンズにカロリーハーフマヨネーズタイプとグリーンリーフを合わせ、黒毛和牛パティ2枚と大葉の香味ソースを交互に重ねた。仕上げにゆず皮をトッピングし、大葉の爽やかな香りとゆずの風味で、肉の旨みを引き立てる。価格は税込1180円で、数量限定、なくなり次第終了となる。

　販売期間は11日から2027年1月下旬まで。いずれも全国のモスバーガー店舗で取り扱うが、一部店舗では販売しない。

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