サントリービバレッジ＆フードは、コーヒーシリーズ『クラフトボス』から、人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」と共同開発した『クラフトボス クロワッサンラテ』を、10日より期間限定で全国発売した。

【画像】裏地もオシャレ！白地に赤がアクセントになった「パン屋さんとつくったボスジャン」

　本商品（希望小売価格：270円税別）は、クロワッサンとカフェラテを同時に口いっぱいに頬張ったときの、甘み・苦み・塩味が一体となった複層的な味わいを再現した新感覚のラテ飲料。フルーティーで軽やかな焙煎豆にエスプレッソ原料を組み合わせることで華やかな苦味に仕上げ、ミルクと砂糖のベストバランスを追求した。さらに塩を加えてクロワッサンの豊かな風味を表現し、香ばしさとバター風味を引き立てる独自の「クロワッサンフレーバー」を開発して使用している。

　今回の共同開発について、「パンとエスプレッソと」の商品開発部担当者は「“パンとエスプレッソと”ですので、パンとコーヒーを兼ね備えた飲料の開発に挑戦しました。弊社のクロワッサンの味わいをもとに、オリジナルの味わいを開発し、クロワッサンのバターのコクや塩味、コーヒーの苦味のバランスを調整しながら、飲みやすくかつ新しさも求めた商品になりました。ぜひ手にとって、クロワッサンとカフェラテを同時に感じる新感覚コーヒーをお楽しみください」とコメントを寄せている。

　また、発売を記念して「パンとエスプレッソと」全国19店舗（一部店舗を除く）にて、11月10日から12月10日までの期間限定でコラボレーションメニュー『クロワッサンラテ』（900円税込）を販売する。ハニーバターでキャラメリゼ（砂糖を焦がして風味をつけること）したクロワッサンを、クリームを合わせたフォーミー（泡立ち豊かな）なカフェラテにディップして味わう一品で、注文者には『クラフトボス クロワッサンラテ』1本がプレゼントされる（各店舗先着100人限定、1人1本限り）。

　さらに同日より、対象商品の購入で赤と白を基調とした「パン屋さんとつくったボスジャン」が抽選で5人に当たるキャンペーンも実施される（応募期間は11月24日まで）。

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