加熱しても消えない? 給食のハマチで300人超が体調不良「ヒスタミン中毒」の知られざる危険性とは【THE TIME,】【追っかけTIME】
島根県松江市で10月29日に発生した学校給食による集団食中毒。小学校の児童ら300人以上が体調不良を訴え、うち10人が救急搬送される事態となりました。原因は給食で出された焼き魚による「ヒスタミン中毒」で…
2026-11-16 06:00 【TBS NEWS DIG】
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