人気シェフ・笠原将弘氏、「秋鮭」を使った“旬を味わい尽くす”2品のレシピを紹介「秋にぴったりの献立です」 “魚の臭みを取る”調理テクも解説
日本料理店「賛否両論」のオーナーで、料理人歴30年以上のキャリアを誇る笠原将弘氏が10日、自身のYouTubeチャンネルを更新。旬の秋鮭を味わい尽くす2品、「炊き込みごはん」と「石狩汁」のレシピ・作り方を公開し⋯
2026-10-24 15:10 【オリコンニュース】
