コロワイドグループの大戸屋は23日より、全国の大戸屋ごはん処にて、新たな3品を定番メニューとして発売する。

【写真】種類豊富！あと1品プラスできるサイドメニュー

　人気のチキン南蛮を鶏むね肉で仕立てた「鶏むね肉の大戸屋風チキン南蛮」、復活を望む声が多かった「蒸し鶏のもろみ醤油香味ネギだれ」、西京味噌の豊かな風味が楽しめる「メヌケ西京漬け炭火焼き」など、鶏むね肉を使った2品と新たな焼き魚メニューが加わり、その日の気分や体調に合わせて選べる“からだ想い”のラインアップがさらに充実する。

　また23日より、同店では、一部商品の価格改定を実施。昨今の原材料費や物流費等の高騰を受け、商品の品質維持と安定供給を図るため、一部商品の価格を見直す。なお、店舗により販売メニュー・販売価格が異なるので、詳細はホームページにて。

■新メニュー紹介（価格は全て税込）
「鶏むね肉の大戸屋風チキン南蛮」定食1070円／単品980円

人気の「大戸屋風チキン南蛮」を、鶏むね肉で仕立てた。しっとりやわらかな鶏むね肉に、ほどよい酸味の具だくさんタルタルソースがよく合う。軽やかな味わいでありながら、チキン南蛮ならではの満足感もしっかりと楽しめる。

「メヌケ西京漬け炭火焼き」定食1280円／単品1190円

上品な脂のりとやわらかな身が特長のメヌケと蓮根を、西京味噌にじっくり漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げた。ふっくらとしたメヌケの食感と西京味噌のやさしい甘みに、ほうれん草のおひたしとなめ茸おろしを添え、さっぱりと楽しめる。

「蒸し鶏のもろみ醤油香味ネギだれ」定食1180円／単品1090円

復活を望む声が多かった「蒸し鶏のもろみ醤油香味ネギだれ」が、定番メニューに帰ってきた。しっとりやわらかな鶏むね肉に、もろみ醤油と香味ねぎの特製だれを合わせた、さっぱりと楽しめる一品。

■サイドメニュー

小鉢で手軽に整う栄養バランス、からだも喜ぶ野菜をプラス。ちょっと足すだけで、ちょっとうれしいもう一品がそろっている。

【定番人気のちょい足しに、ごはんのおとも】
しそひじき、明太子、きみだま、なめ茸おろし、とろろ、とろろオクラ、旨だれキムチ納豆、やみつき玉子、まぐろユッケ

【バランス補給、大戸屋の小鉢】
大戸屋ばくだん小鉢、ほうれん草の胡麻和え、ひんやり豆腐、金平ごぼう、ひじきの煮物、めかぶ、キムチ、白菜の浅漬け 塩昆布和え、揚げ茄子、ほっけ竜田のおろし和え 柚香だれ

【定食にもう一品、定番のおかず】
ミニ鶏の黒酢あん、ミニ香味唐揚げ、ミニもろみチキンの炭火焼き、ひじき入り鶏つくね、三元豚のミニヒレかつ、牛肉じゃが、かぼちゃコロッケ、とうもろこしクリームコロッケ、ミニしまほっけの炭火焼き、海老フライ、鶏むね肉のミニチキン南蛮、ミニ蒸し鶏のもろみ醤油香味ネギだれ、ミニメヌケ西京漬け炭火焼き

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