麻辣湯が全国的にブームを見せる中、「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」を展開するダイニングイノベーションは20日、「七宝麻辣湯 那覇久茂地店」を9月4日にオープンすると発表した。同店は沖縄初上陸となる。

【写真】行列できそう！沖縄初上陸の「七宝麻辣湯」店舗

　同店では、選べる麺のひとつとして、地域ならではの「沖縄そば」をラインアップするほか、沖縄で親しまれている食材を取り入れた限定メニューを展開予定としている。同社は「麻辣湯をより身近な日常食として楽しんでいただきたい」として沖縄初出店を決めたと説明した。4、5日の2日間限定で、全品半額キャンペーンを実施する。

　七宝麻辣湯は2007年に東京・渋谷で創業した。鶏や牛・豚を煮込んだスープに、白豆蒄や肉桂、花椒、羅漢果など厳選した薬膳を独自配合。毎日店舗で仕込むスープは、深い旨味と香りが特徴。50種類以上のトッピング、5種類の麺、6種類のスープ、0～10辛まで選べる辛さ調整で、無限のアレンジが可能となっている。

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