ミツカンが公式X（@mizkan_official）で紹介した、舞茸を使った秋の炊き込みご飯が関心を集めている。フライパンで舞茸をこんがり焼き、追いがつおつゆとおろしにんにくを加えて炒めてから炊き込むレシピで、投稿には「これ簡単で美味しそう」「めっちゃ美味しそう……………食べたい………」などのコメントが寄せられている。

【写真】美味しいにおいしてきそう…こんがり焼いた舞茸のうまみが広がる炊き込みご飯

　投稿では、「まいたけ、焼いてから炊くとおいしいんです」と、舞茸を使った炊き込みご飯の写真を公開。「香ばしいまいたけの旨みが広がる、秋に食べたい炊き込みご飯です」と紹介している。

　また、「味付けは追いがつおつゆで手軽に」とも説明しており、舞茸を焼いてから炊き込むことで、香ばしさを楽しめる一品となっている。

　コメント欄には、「めちゃくちゃ美味しそう バター乗せて食べていいかな」「うまそ」「やってみたい 舞茸苦手民でも食べられる…かなぁ」などの声が寄せられた。

　また、ユーザーからのコメントに対して「焦がした舞茸のうまみがたまらないのです」「炊飯器すぐに空っぽになりますよ～」と返信している。

関連記事

「豆腐がチヂミに!?」外はカリッ、中はもちっと　ミツカンが紹介した簡単アレンジ
牛乳も生クリームも不要なのに“濃厚クリーミー” フライパンひとつで作る『濃厚わさびクリームパスタ』
DEAN ＆ DELUCA「2027年福袋」は真っ赤な限定トートにクッキー缶などを詰め合わせ　抽選受付スタート
火を使わず6分で完成、豚肉とナスの“梅ポン酢”　全農が紹介する簡単レンジレシピ
餃子の皮で“ミニタコス”？　アルミホイルを使った”裏ワザレシピ”「おやつやおつまみにもピッタリ」