埼玉県内随一のうどんの祭典『第12回埼玉うどんフェア』が、14日と15日の2日間、ボートレース戸田（埼玉県戸田市）で開催される。

【写真多数】『第12回埼玉うどんフェア』…知る人ぞ知るうどん王国らしいメニューの数々

　実は埼玉県は知る人ぞ知るうどん王国で、県内には「武蔵野うどん」をはじめとして「加須うどん」や「熊谷うどん」、鴻巣市の「川幅うどん」に深谷市の「煮ぼうとう」などにくわえ、讃岐うどんの名店も多数ある。

　イベントでは、YouTube「埼玉うどん子TV」武正氏がプロデュースし、県内の人気うどん店が大集結する。

■埼玉うどん子TVプロデュース『第12回埼玉うどんフェア』 in BOAT RACE戸田
開催日時：2026年11月14日（土）・11月15日（日）午前11時～午後4時
うどん価格：全品500円（税込み）

出店うどん店／提供うどん
11月14日（土）
翁の郷／株式会社岩崎食品工業（蓮田市）「埼玉名物 肉汁うどん」
手打ちうどんのこんこ屋（熊谷市）「熊谷まぜうどん」
うどん処篁園（川島町）「自家製鶏団子の塩ちゃんこうどん」
三丁目の手打うどん（狭山市）「ホルモン焼きうどん」
うどんや藤（新座市）「肉うどん」

11月15日（日）
のすっこ製麺所（鴻巣市）「川幅うどん」
手打ちうどん田舎屋（上尾市）「山地蒲鉾のちくわと讃岐出汁の手打ちうどん」
武蔵野うどん真打（川越市）「香ばしネギ油の特製ローストポークうどん」
名代 四方吉うどん（吉見町）「辛ねぎあぶらみそうどん」
延喜（さいたま市）「特製かれえうどん」「坦々うどん」

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