作業時間はたったの10分！ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単スイーツ♡濃厚ブラウニーのレシピ
2025-02-10 11:00:00
濃厚ブラウニーを試すのにかかる時間
- 約10分（焼成時間・冷ます時間を除く）
濃厚ブラウニーのレシピ
濃厚ブラウニーの材料（6個分）
・チョコレート 60g
・無塩バター 35g
・グラニュー糖 45g
・全卵（M玉） 1個
・薄力粉 35g
・ココアパウダー 5g
・ベーキングパウダー 1g
・くるみダイス 20g
・アーモンド 6粒
・カシューナッツ 6粒
・その他お好みのナッツ（ピスタチオなど） 適量
簡単に作れるのに見た目が華やかなブラウニー。焼き菓子なので常温持ち運びもOKなのが嬉しいところ！大きな型で作ってカットするのが定番ですが、小さなカップで作るとバレンタインのプレゼントにぴったり。今回はセリアで見つけてきた小さなベーキングカップで1個づつ焼いていきます。飾るナッツ類も100均だと小分けで色々な種類があるので便利ですよ。
濃厚ブラウニーの下準備
・ナッツ類を160℃のオーブンで約15分ローストする。
・全卵は常温に戻しておく。
濃厚ブラウニーの作り方
① ボウルにチョコレートと無塩バターを入れ、湯せんにかけて完全に溶かす。
※チョコは製菓用がおすすめですが、無ければ板チョコ（ブラック）で大丈夫です。
② ①が溶けたらグラニュー糖と全卵を加え、混ぜる。（全卵がもし冷たければ、割りほぐして軽く湯せんにかけて温めてから加えて下さい。）
③ 薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ混ぜる。
④ くるみダイスの半量を生地に入れ混ぜる。残り半量はトッピングに使います。
カップに6等分に流し入れる。同じカップでなくても構いません。焼くと膨らむので、カップの8分目程度まで生地を流すようにして下さい。
ナッツ類をトッピングする。今回はアーモンド・カシューナッツ・くるみダイスの他に、グリーンを入れたくてピスタチオを入れました。お好みのナッツ類でどうぞ。
ナッツの他にドライフルーツ（オレンジピール・クランベリー・レーズンなど）を乗せても美味しいですよ。
170℃に予熱したオーブンで約18分焼成。焼成後は網の上で冷ます。
濃厚ブラウニーの出来上がり。ワンボウルであっという間に出来上がります！簡単なのにチョコがたっぷり濃厚で、すごくリッチな味わいです。
可愛く出来たらラッピングしてプレゼントにも♪こちらも100均セリアで見つけてきたラッピング用品です。
食品を直接入れられる袋が便利。バレンタイン時期もそうでない時期も、色々な種類があるのでお好みの物をご用意下さい。
中身が見える袋だと、こんな感じで可愛いブラウニーの姿が見えて、美味しそうに演出出来ます。シールを貼ってナチュラルでカフェ風な感じでラッピングしてみました。
小さく焼くと冷めるのも早いので、バレンタイン当日に作っても間に合います！見栄えもするのでおすすめですよ。バレンタインにぜひ作ってみてくださいね。
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情報提供元： michill (ミチル)
