あきんどスシローは7月9日より、「ゴディバ」監修の本格スイーツ4種を全国の「スシロー」にて期間限定で販売する。ゴディバが回転寿司業界と取り組むのは初となる。

【画像】濃厚パフェほか…スイーツ4種の内容

　「オランジュショコラナッツパフェ」は、チョコアイスにビターチョコチップを練り込み、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なキャラメルアイスとチョコムースを合わせた。オレンジとチョコ2種類のソース、香ばしく仕上げたピーカンナッツにサクサクのフィアンティーヌとオレンジスライスなど、いくつもの素材を重ねた贅沢なパフェに仕上げた。

　「オレンジ香るショコラムースタルト」は、カカオのクッキー生地の上に、ベルギーチョコレートを使用したショコラムースとガナッシュを重ねた。軽い食感とチョコレートの芳醇な風味に合わせたオレンジのコンフィチュールがアクセントになっている。

　「濃香ショコラカタラーナ」は、スシローの1番人気の定番スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」のゴディバ監修バージョン。ベルギーチョコレートの中でも、ハイカカオチョコレートを使用し、一口目からしっかりと濃厚さを堪能できるよう仕上げた。濃厚でありながら滑らかな食感、カカオの風味をいかすように製法にもこだわった。

　また8月6日からは、まるでガトーショコラを思わせるようなスポンジとショコラレアチーズムースのバランスが絶妙な「ショコラブリュレアチーズケーキ」も販売する。

　同商品は、専属パティシエが在籍する“スシローカフェ部”からの提供となる。

関連記事

【画像】スシロー『ノラネコぐんだん』イメージの“玉子軍艦”ほか…商品＆グッズずらり！
【動画】3匹のモフモフが密集しててんやわんや、子猫のかまって攻撃に動じないシベリアンハスキー
【動画】ユキちゃんと猫2匹がちゅ～るに向かって一直線…一緒に食べる姿が可愛すぎる
【動画】飼えなくなって「自分で手をくだすしかない」追い詰められた飼い主を想う犬の話
なぜコーギーもトイプーもしっぽ切る？ 断尾・断耳行為が日本で消えない理由「メリットなく、リスク伴う」