歌手の工藤静香（55）が17日、自身のインスタグラムを更新。手作りの鶏肉料理や抹茶チーズケーキなどを披露した。

【写真】「レシピ本出して欲しい」「家族は幸せだな」工藤静香が披露した彩りもあざやかな手料理とスイーツ

　工藤は「鶏の胸肉を薄く開いて切り目を入れて、熱を通したレンコン、にんじん、ネギ！塩麹とチキンブイヨンで味付けをします」と調理工程を紹介。さらに「1番外側は、フレンチトーストを作るような感じで、豆乳でといた卵にライスペーパーをくぐして、オーブンで焼きました！」と説明し、「ポン酢で食べたり、甘だれで食べたり」と味わい方も明かした。

　投稿では、具材を巻いた鶏胸肉をカットした断面や、調理途中の様子、彩り豊かな副菜のほか、「今回は、抹茶のチーズケーキ！」とデザートも公開。生クリームの代わりにグリークヨーグルトを塩麹に混ぜて水切りして使用したといい、「なかなか濃厚です」とこだわりを記している。

　コメント欄には「全部美味しそうですね」「レシピ本出して欲しい」「めちゃくちゃ美味しそう」「手作りのお料理最高ですね 美味しそう」「アイディアにはいつも感心します」「家族は幸せだな」など称賛の声が寄せられている。

関連記事

【写真】「めちゃくちゃ美味しいです！」塩麹＆豆乳を使った手作り“ヘルシースイーツ”を紹介した工藤静香
【写真】「パーフェクトですねっ」工藤静香が紹介した「食べると得する」手作りチーズケーキ
【動画・写真】「朝食に最高です！」工藤静香が紹介する“レンチン”で完成の手作りパンレシピ
工藤静香、豪華な“手作りバースデーケーキ”で次女・Koki,の誕生日を祝福「愛情たっぷりでめちゃくちゃ美味しそう」「ほんとに素敵なお母様」
ヨーグルトに“ある調味料”を入れるともっちり食感に　工藤静香が紹介した調理テクニックに反響「おいしそう」「作ってみます」