一見“芋ようかん”なヨーグルト！？“罪のない”「さつまいもスイーツ」とは？【THE TIME,】

経済

2026-10-07 10:12

秋の味覚「さつまいもスイーツ」。専門家によると、2026年は“罪のないスイーツ”も注目のようです。

「3種類の芋」で秋の味

9月から“お芋の新作スイーツ”が登場したのは『ドトールコーヒーショップ』

さつまいもの中でも特に甘い“紅はるか”を使用した「みたらし香る紅はるかミルクレープ」(540円)は、“みたらしソース”とペースト状＆ダイスカットの紅はるかをトッピング。甘じょっぱく“大学芋”を思わせるような懐かしい甘味が広がります。

THE TIME,マーケティング部　佐藤あゆみ部員：
「ミルクレープのふわっとした食感と紅はるかの濃厚なクリーム。食感の違いも楽しめて、後味はさっぱり」

紅芋のムースに紅芋クリームを絞った「りんごの入った沖縄県産紅芋のモンブランムース」(560円)は、クリームの下にチーズホイップ、ムースの中にりんごが隠れています。

佐藤部員：
「紅芋の濃厚さ、甘み。その後にチーズの爽やかさ、りんごのシャキっとしたフルーツの甘み。いろんなものが詰まっている」

他にも、“蜜芋ペースト”と“蜜芋ミルク”でまろやかなコクがあふれる「蜜芋オレ〜種子島産安納芋使用〜」(680円)も登場しています。

『ドトールコーヒー』商品開発課・友岡桃夏さん：
「芋の品種によって“違う味わいが楽しめる”という声も多く、2026年はさつまいもの素材感を強調したラインナップ」

高級チョコでおなじみ『ゴディバ』は、さつまいもを使ったドリンクを10月2日から全国の取扱店で販売。

“安納芋”とホワイトチョコを組み合わせた「安納芋ショコリキサー」(845円〜)は、細かく砕いた“芋けんぴ”をトッピング。

佐藤部員：
「お芋の風味とホワイトチョコレートのほどよい甘み。芋けんぴのザクザクとした食感がいいアクセントになっている」

さらに、“紫芋”×ホワイトチョコレートでチョコレートソースもたっぷりの「パープルスイートポテトショコリキサー」(845円～)も登場しています。

『ゴディバジャパン』マーケティング本部・川上敦史さん：
「さつまいも味の要望が一番多かった。さつまいもの香り立ち・豊かな甘み、包み込むような優しい味わいが非常にホワイトチョコレートとマッチしたので、秋のフレーバーで2026年はさつまいもがNo.1」

※イートイン価格・一部取扱のない店舗あり・無くなり次第販売終了

『ハーゲンダッツ』からは、期間限定のミニカップ「濃蜜いも」(希望小売価格373円)

紅はるかと安納芋を組み合わせたとろ〜りソースと、紅はるかの濃厚な甘さのアイスクリームが楽しめます。

専門家でもある『農プロデュースリッツ』の新谷梨恵子代表によると、「2026年は、栄養も摂れてカロリーも低くて、さつもいもっぽさを活かした“罪のないスイーツ”がきている」とのこと。

例えば、8月から発売された「次のミルクさつまいも」(カルビー/200ml・149円)は、さつまいも味の植物性ミルク。

佐藤部員：
「最初の一口、甘みと香りが一気にくる。口の中にさつまいもの香りと甘い風味は残るけど味はさらっと」

使用しているのは、濃厚な甘さが特徴のオリジナルのさつまいも「紅天使®」。手軽に栄養を摂ることができ、ちょっとしたおやつにもぴったりです。

※千葉県・神奈川県の「セブン-イレブン」で限定販売・一部実施していない店舗あり

「おいもでつくったスイーツヨーグルト」(プレシア/200g・375円)も、“罪のない”さつまいもスイーツ。一見すると芋ようかんのような色合いで“ヨーグルトっぽさ”はありません。

佐藤部員：
「スプーンを入れた感じはトロッじゃなくて、プルンスルン。さつまいもの素朴な優しい甘みで、あっという間に口の中で溶けていってさわやかさもある。初めての感覚！」

発酵させた北海道産のさつまいもペーストを使用し、乳成分不使用・脂質ゼロ。食物繊維も豊富で、“罪悪感なく楽しめる”植物性ヨーグルトです。

※関東・北陸信越・東海・近畿・中四国の「イオン」「イオンスタイル」（一部店舗除く）で販売

「さつまいもスイーツ」のバリエーションがじわじわ広がっています。

（THE TIME,2026年9月30日放送より）